Загалом від початку року на ботулізм хворіли шестеро людей
Від початку року на території Запорізької області шестеро людей захворіли на ботулізм, з яких троє – померли від хвороби. Про це написали на сайті Запорізького обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Відомо, що постраждалі вживали копчену рибу власного виготовлення та консервовані гриби домашнього приготування.
Читайте також: У Запорізькому районі виявили відхилення у питній воді - подробиці
Лікарі зазначають, що основною причиною ботулізму є вживання в їжу річкової копченої, в’яленої та соленої риби та рибопродуктів домашнього приготування. Зокрема, саме у цих випадках було порушено технологію приготування продуктів, їх зберігання.
Профілактика ботулізму
Щоб уберегтися від ботулізму уникайте споживання в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби, м’ясних та грибних консервів, консервів домашнього виробництва. Особливо, якщо ви не впевнені, що продукти зберігали або транспортували належним чином.
Симптоми ботулізму
Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 години після вживання зараженої їжі. Водночас симптоми можуть виникнути і раніше (вже через 2 години) або значно пізніше (4-х діб). Чим важче захворювання, тим коротший період інкубації.
З’являються вони, як правило, поступово. Тобто у вас не буде одразу високої температури. Надалі з’являється порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму. Хворого непокоїть «сітка» або «туман» перед очима, двоїння предметів, тяжкість читання, що пов’язане з паралічем м’язів очей.
Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на почуття грудки в горлі, біль при ковтанні, першіння в горлі – всі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів.
Пам’ятайте, за найменшої підозри на ботулізм необхідно негайно звернутися до лікаря-інфекціоніста або викликати швидку допомогу. Госпіталізація у разі хвороби буде обов’язковою, незалежно від її тяжкості. І чим раніше ботулізм діагностують, тим ефективнішим буде лікування.
Також ми писали, що з початку епідемічного сезону, який почався у Запорізькій області 2 жовтня, від коронавірусу померло семеро людей. Це пацієнти похилого віку - від 73 до 89 років.
