Історик із Запоріжжя відкрила заклад з приготування шаурми - завдяки чому все вдалося

Запоріжанка отримала державний грант та відкрила заклад з приготування шаурми з концепцією

Юлія Пилипенко, історик за освітою, розкриває смаки світу через їжу. Саме таку концепцію має заклад "Атлас шаурми", який дівчина відкрила у Запоріжжі завдяки державній програмі грантування та підтримці Запорізької обласної служби зайнятості. Історію Юлії розповіли на сайті обласного центру зайнятості.

Читайте також: Нові заклади, магазини та ферма з вирощування черв'яків - скільки робочих місць створили на Запоріжжі завдяки грантам від держави

"Ми спеціалізуємося на приготуванні шаурми. Наша концепція Атлас шаурми: смаки світу в лаваші, де ми представляємо традиційні смаки різних країн. Кожен клієнт може знайти унікальні поєднання інгредієнтів, натхненні кулінарними традиціями світу, чи то Близького Сходу, чи Європи, чи навіть Азії. Ми прагнемо поєднати звичні рецепти з інноваційними підходами, щоб кожен наш гість отримував справжнє задоволення від їжі", - зазначає грантерка.

Протягом восьми років Юлія, як найманий працівник, накопичувала досвід в інших закладах, крок за кроком прокладаючи шлях до власного бізнесу.

"Я обрала саме цей напрямок, тому що бачу великий потенціал для зростання. Це також логічний крок у моєму професійному шляху, оскільки я давно мала бажання створити щось своє, що відповідатиме моїм цінностям та підходу до обслуговування клієнтів", - ділиться запоріжанка.

Про можливість отримати фінансування за програмою "Власна справа" дівчина дізналася через мережу підтримки малого бізнесу, а також від знайомих, які вже скористалися такою допомогою.

"Коли побачила інформацію про грант, вирішила подати заявку. Це стало важливим етапом у відкритті мого бізнесу, адже грант допоміг значно полегшити процес і зробити його більш доступним", - розповідає Юлія.

На гроші гранту Юлія придбала необхідне обладнання, меблі, матеріали для ремонту приміщення. Крім того, власниця інвестувала частину коштів у маркетингові заходи, зокрема запуск першої рекламної кампанії для популяризації бренду.

Відповідно до умов програми, підприємниця працевлаштувала двох співробітників, надавши їм можливість розвиватися у сфері ресторанного бізнесу.

"Не бійтеся подавати заявку на грант! Це може стати чудовою можливістю для розвитку Вашого бізнесу. Головне — чітко визначити свою мету, підготувати документи і показати, як грант допоможе в досягненні Ваших цілей. Пам’ятайте, що навіть якщо процес може здатися складним, він відкриває нові горизонти й допомагає реалізувати ідеї. Вірте в себе, і результат не забариться!", - наголошує Юлія Пилипенко.

Читайте також: Квітковий магазин тричі потрапляв під обстріли - як наполегливим запоріжцям вдалося відновити свій бізнес

Якщо зацікавились можливістю отримати грант на відкриття власної справи, звертайтесь до Contact-центру Запорізької обласної служби зайнятості 0800336728, або приходьте за адресою: вулиця Рекордна 16-Б в офіс "Зроблено в Україні".

До того ж, як ми писали, для запорізьких підприємців вдвічі збільшені гранти від держави - Уряд розширив суму грантів за програмою "Власна справа" до 500 тисяч гривень.

Фото Запорізької обласної служби зайнятості та зі сторінки "Атлас шаурми: смаки світу в лаваші" у фейсбуці