Олександр вирощує мікрозелень, аби мати гроші на волонтерську діяльність
До повномасштабного вторгнення Олександр Подгороцький займався у Маріупольському районі вирощуванням бройлерів. Навесні 2022 року переїхав до Вільнянська Запорізької області, де згодом і розпочав нову справу. Історію підприємця розповіли на Суспільному.
Читайте також: Тисячі господарств залишились в окупації – Іван Федоров про втрату значної частини аграрної індустрії Запоріжжя
Олександр разом із друзями займався фермерським господарством - вирощував та продавав курчат-бройлерів у селі Суженка Маріупольського району. З приходом росії все одно залишався на підприємстві, щоб охороняти його від мародерів. Лише після цього наважився на евакуацію разом із друзями. Олександр згадує момент, як їх затримали на російському блокпосту:
"Вибігають десь 15 з білими пов'язками на руках і на ногах, поверх криші стріляють, нас з машин повитягували, потягли в кувейт, ну ми вже майже з життям розпрощалися. Коли в тебе на обличчі стоїть чобіт, в спині автомат, поруч жара від танку і ти лежиш на холодній землі, ну це дуже складний стан, який можна описати".
Олександра все ж таки відпустили і він перебрався до Вільнянська. Вже тут чоловік наважився розпочати нову справу - вирощувати мікрозелень. Займатися цим чоловік почав восени минулого року, а дізнався про все просто з інтернету:
"Якщо це круглий рік, потрібно, щоб кожен час була одна на рівні температура. Це десь від 18 до 23. Підтримую температуру. У мене стоїть керамічний нагрівач в нього стоїть термостат, я виставляю, яку потрібно мені температуру. У мене зверху вентилятори, які ганяють повітря по колу. Це називається Сіті-ферма".
Олександр вирощує мікрогрін, щоб передавати кошти на волонтерську діяльність. У складі одної з громадської організації він надає гуманітарну допомогу цивільним. Як каже чоловік, ферма наразі майже не приносить дохід, але він і надалі планує розширювати її.
Раніше ми також розповідали, що родина переселенців з Поліг відкрила у Запоріжжі ресторан з авторськими стравами.
