У Запоріжжі за тиждень зафіксували два випадки сальмонельозу серед дітей
У Запоріжжі з 30 січня по 6 лютого 2026 року на сальмонельоз захворіло двоє дітей віком 3 роки та 4 місяці. Про це повідомили у пресслужбі Запорізького обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Зазначається, що в одному з випадків, за словами батьків, причиною інфікування могло стати тушковане куряче м’ясо, яке не пройшло достатню термічну обробку.
В іншій ситуації зараження, ймовірно, сталося через забруднені збудником руки або предмети побуту.
Отже, фахівці вкотре наголошують на важливості гігієни у побуті, особливо коли йдеться про маленьких дітей.
Читайте також: Поїла сира та сметани - на Запоріжжі дитина захворіла на сальмонельоз через продукти зі стихійного ринку
Сальмонельоз — це гостре інфекційне захворювання шлунково-кишкового тракту, яке викликають бактерії роду Salmonella. Воно може швидко розвиватися та призводити до серйозних ускладнень.
Завідувачка відділу профілактики інфекційних хвороб Запорізького відокремленого підрозділу Альона Безверха пояснює:
«Захворювання виникає переважно через вживання м’яса та інших продуктів тваринництва та птахівництва «забруднених» збудником – від хворих на сальмонельоз тварин, або коли в готові страви збудник потрапляє через брудні руки хворої на сальмонельоз людини чи безсимптомного носія інфекції».
Також вона звертає увагу, що симптоми можуть з’явитися вже через кілька годин після зараження.
Серед них — підвищена температура, головний біль, слабкість, біль у животі, нудота, блювання та діарея. У дітей перебіг хвороби часто є важчим, тож існує ризик сильного зневоднення та інтоксикації.
«Не будьте байдужі до свого здоров’я!» — наголошує фахівчиня.
Щоб знизити ризик захворювання, медики радять мити руки з милом після туалету, перед приготуванням і вживанням їжі, а також після контакту з сирими продуктами.
Крім того, м’ясо, яйця та рибу слід ретельно проварювати або просмажувати, не вживати сирі яйця чи м’ясо з кров’ю. Важливо також зберігати сирі та готові продукти окремо в холодильнику та купувати їжу лише в перевірених місцях.
Окремо зазначається, що для людей, які працевлаштовуються у заклади громадського харчування або на підприємства, пов’язані з харчовими продуктами, обстеження на сальмонельоз є обов’язковою частиною медогляду. Надалі представники так званого декретованого контингенту проходять таке обстеження раз на рік.
Раніше ми писали, що в Запорізькій області від грипу померла 68-річна жінка