У Запорізькому міському дитячому ботанічному розквітла тропічна рослина, плоди якої можна їсти

У Запорізькому міському дитячому ботанічному - подія: вперше розквітла бромелія пінгвін, яку у народі ще називають диким ананасом або ананасовою ріднею. Про це повідомили на сторінці ботанічного саду у фейсбуці, та поділились фото і невеличкою відеоекскурсією, де познайомили зі своїми представником бромелієвих.

Читайте також: Краса запорізького ботанічного саду: наприкінці літа він грає яскравими кольорами - відео

Бромелієві - дивовижні та різноманітні рослини. Як розповіли у ботанічному саду, вони вражають не лише своїми розмірами, яскравим забарвленням листя і незвичними квітами, але й різними ботанічними хитрощами, які допомагають їм виживати.

Батьківщиною більшої кількості цих унікальних тропічних рослин є Америка. Деякі з них живуть і в Африці.

Мешкають бромелії на верхівках скель, гілках дерев, в слабо освітлених куточках тропічного лісу, чагарниковому рідколіссі, на піщаному ґрунті уздовж узбережжя океану.

Деякі не можуть існувати без частих злив, інші – задовольняються мізерною вологою, яку дає їм туман або приносить вітер з океану.

Одні звикли до холоду і висушуючих вітрів в високогірних районах Анд. Інші – до теплого, насиченого вологою повітря тропічного лісу.

Знайомство з бромелієвими почалося з племен майя. Інки та ацтеки також були першими поціновувачами краси та практичної користі цих рослин. Стародавні люди харчувалися їх плодами, а жорсткі листочки використовували для виготовлення прядильних волокон.

Незрілі фрукти дикого ананаса тверді та мають неприємний гіркий смак. Стиглі плоди мають кисло-солодкий і їдкий присмак з відтінками ананаса і цитрусових. Аромат рослини свіжий, трохи пряний. Консистенція м'яка, желеподібна, що містить невелику кількість волокон, дуже соковита.

Найбільш поширений варіант застосування плода в кулінарії - приготування солодкого освіжаючого напою.

Читайте також: У запорізькому ботанічному саду цвітуть тропічні рослини – фото, відео

Ми писали, що під час воєнного стану з міркувань безпеки відвідувачів ботанічний сад у Запоріжжі закритий для прогулянок та екскурсій. Але можна прийти до тимчасового зоохостела ботсаду і вибрати собі друга - котика або собаку. Тваринки тут  вакциновані, стерилізовані, чиповані. Й дуже милі. Взяти їх додому можна безкоштовно.

Підтримати зоохостел можна і кормом, адже тваринки хочуть їсти кожен день.

Якщо хочете стати другом для когось з пухнастиків зоохостелу ботанічного саду, будь ласка, телефонуйте: (095) 212-60-12.