Кабачкові бургери - це не тільки оригінально та смачно, а ще й корисно
Триває сезон кабачків. Тож ми продовжуємо ділитися з нашими читачами оригінальними рецептами з цього овочу. Сьогодні пропонуємо приготувати кабачкові бургери за рецептом відомої кулінарної блогерки.
Читайте також: Суп, салат і десерт: три незвичайні літні страви з кавуна
Інгредієнти на 14-15 шт:
- 2 кабачки(широкі бажано)
- 100 г шинки
- 50-70 г сиру
- 3 яйця
- борошно, панірувальні сухарі
- сіль, олія, паприка
Приготування:
1. Кабачки нарізаємо кружечками по 5 мм товщиною. Шинку і сир тонко нарізаємо.
2. Нижній кружечок підсолюємо, викладаємо шинку і сир, накриваємо другим кружечком.
3. Паніруємо в борошні, потім в яйцях(можна збовтати з паприкою) і панірувальних сухарях. Викладаємо на пергамент.
4. Зверху бургери збризкуємо/змащуємо олією. Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці - 15 хвилин.
Відеорецепт дивіться нижче:
