Шефиня запорізького it cafe взяла участь у "МастерШеф. Професіонали"
Шеф-кухарка запорізького it cafe Оксана Лещенко стала учасницею нового сезону кулінарного шоу "МастерШеф. Професіонали". Запоріжанка успішно пройшла перший етап відбору та отримала білий фартух від суддів проєкту.
Для кастингу Оксана приготувала равіолі з рикотою та пармезаном під соусом бер блан. До страви вона додала мускатний горіх, лимонну цедру та білий перець. Її приготування оцінили Ектор Хіменес-Браво та Володимир Ярославський — обидва дали кухарці позитивну відповідь.
До основної двадцятки учасників п’ятого сезону Оксана не потрапила, однак її поява на проєкті вже стала приводом для гордості команди закладу.
Ектор окремо відзначив те, що Оксана продовжує професійно працювати у Запоріжжі попри війну.
"Я хочу бачити таких людей, як ви, на проєкті. Людей, які працюють у таких містах, як Запоріжжя. Попри все готують і готують смачно", — сказав суддя "МастерШефа".
Оксана Лещенко розповіла, що свій професійний шлях розпочала після навчання у технікумі за спеціальністю кухаря. У одному із запорізьких ресторанів вона спочатку працювала кухарем холодного цеху, а згодом очолила кухню. Пізніше перейшла до it cafe, де стала шеф-кухаркою.
Зазначимо, що цього року it cafe має ще один вагомий привід заявити про себе на всеукраїнському рівні. Заклад став фіналістом престижної ресторанної премії "СІЛЬ 2026" у номінації "Відкриття року".
It cafe відкрилося у центрі Запоріжжя у 2025 році та спеціалізується на сучасній італійській кухні. У меню тут поєднують традиційні рецепти з авторськими гастрономічними рішеннями, а над інтер’єром працювала відома студія YUDIN Design.
Таким чином, для запорізького закладу цей рік видався особливо насиченим: його шефиня випробувала свої сили на популярному кулінарному шоу, а саме кафе претендує на одну з найвідоміших ресторанних відзнак України.
Раніше ми писали, що у Лінці є вулиця Запоріжжя та розповідали, як українське місто увіковічили в Австрії майже 40 років тому.