Причини розтріскування помідорів та прості способи, як уникнути проблеми
Липень — період активного дозрівання помідорів, але саме в цей час багато городників стикаються з однією й тією ж проблемою: плоди починають тріскатися просто на кущах. Через це томати швидше псуються, втрачають товарний вигляд і стають вразливими до хвороб. Розповідаємо, чому це відбувається та як уникнути втрати врожаю.
Читайте також: Чому огірки стають гіркими і що робити: сім головних помилок догляду
Чому помідори тріскаються
Найчастіше плоди пошкоджуються через:
- нерівномірний полив, коли після тривалої посухи рослини отримують занадто багато води;
- рясні дощі після спекотної погоди;
- різкі перепади температури вдень і вночі;
- надлишок азотних добрив;
- особливості окремих сортів, які мають тоншу шкірку.
Після різкого надходження вологи помідори починають швидко набирати сік, а шкірка не встигає розтягуватися, через що й утворюються тріщини.
Як запобігти розтріскуванню плодів
Щоб уникнути цієї проблеми, городники радять:
- поливати томати регулярно, не допускаючи сильного пересихання ґрунту;
- у спекотні дні поливати рослини рано-вранці або ввечері;
- замульчувати грядки скошеною травою, соломою або іншим матеріалом, щоб довше зберігати вологу;
- не перегодовувати кущі азотними добривами під час дозрівання плодів;
- своєчасно збирати достиглі помідори, не залишаючи їх довго на кущах.
Що робити, якщо помідори вже потріскалися
Якщо тріщини невеликі, а плоди залишаються щільними й без ознак гниття, їх можна сміливо вживати в їжу або використовувати для приготування соусів, томатного соку чи консервації.
Однак якщо в місці пошкодження з'явилися ознаки гнилі або плісняви, такі помідори краще прибрати з грядки, щоб вони не стали джерелом поширення хвороб.
Дотримання простих правил поливу та догляду допоможе значно зменшити ризик розтріскування томатів і зберегти врожай здоровим навіть у найспекотніші дні липня.
Раніше ми повідомляли про те, як вберегти врожай помідорів в спеку