Постраждалі вживали сушені гриби невідомого походження
Троє запоріжців опинилися в лікарні через отруєння. Вони з'їли страву із сушеними грибами.
У Запоріжжі 10 березня троє людей отруїлися сушеними грибами невідомого походження. Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби у Запорізькій області.
Зазначається, що потерпілі придбали сушені гриби у приватної особи на одному з ринків м. Запоріжжя.
Читайте також: Не те з’їли — у Запоріжжі кілька десятків людей отримали харчове отруєння
Постраждалі вживали страву з додаванням смажених грибів - банош. Вже через дві години з’явилися блювота, діарея, загальна слабкість, запаморочення. Швидкою медичною допомогою постраждалих госпіталізували до відділення екстреної невідкладної медичної допомоги КНП «Міська лікарня № 9» ЗМР у стані середньої важкості, - йдеться у повідомленні запорізького обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Держпродспоживслужба розпочала розслідування цього випадку.
За словами медиків, грибні токсини можуть проявлятися не одразу – у деяких випадках симптоми виникають через кілька годин, а іноді й через кілька днів після вживання.
Щоб уникнути подібних ситуацій, фахівці Держпродспоживслужби рекомендують:
- не купувати гриби на стихійних ринках;
- не вживати гриби невідомого походження;
- піддавати їх ретельній термічній обробці;
- не давати грибні страви дітям, вагітним жінкам та літнім людям.
Лікарі наголошують, що при найменших ознаках отруєння необхідно негайно звернутися до медиків. Самолікування у таких випадках може бути небезпечним для життя.
Раніше ми писали, що у Запорізькій області діти отруїлися грибами. За 9 місяців 2024 року в Запорізькій області зареєстровано 2 випадки отруєння грибами, постраждалі – діти.
