У цих продуктах був підвищений вміст нітратів
Спеціалісти Держпродспоживслужби в Запорізькій області продовжують перевірки продуктів на місцевих ринках. Зокрема, цього року вони провели вже понад 7000 експертиз на вміст нітратів в овочах та ягодах. Про це написали у фейсбуці Головного управління Держпродспоживслужби.
Читайте також: Смачно та красиво - як приготувати салат у банці за рецептом Ектора Хіменеса-Браво (відео)
За результатами перевірок фахівці виявили 34 випадки перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. А це – 400 кілограмів продукції, небезпечної для здоров’я споживачів. Здебільшого, перевищення були в ранніх овочах: редисі, капусті, картоплі, кабачках. Також перевищення норми по вмісту нітратів виявлено в шести зразках полуниці.
Тож у Держпродспоживслужбі нагадують, що овочі та фрукти слід купувати лише в спеціалізованих місцях торгівлі. У жодному разі не придбавайте продукти харчування в місцях несанкціонованої торгівлі. Така продукція не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності та може бути небезпечною для здоров’я людини.
Також ми розповідали, що у магазинах Запоріжжя виявили 352 випадки незаконного завищення цін на хліб житньо-пшеничний, батон, яйце куряче категорії С1, тушку курячу та четвертину тушки курячої, олію соняшникову рафіновану та борошно пшеничне вищого сорту, молоко пастеризоване жирністю 2,5% у плівці.
Рівні торговельних надбавок у магазинах становили від 10,2% до 40%. Тоді як згідно з постановою Кабміну, для таких товарів він не може перевищувати 10%.
