Більшість видів зелені не вибаглива і виростити її зможе навіть дитина

Для вирощування зелені вдома не обов’язково мати город – посадити петрушку, базилік, коріандр та багато чого іншого можна й на підвіконні.

Журналісти ZPRZ.CITY на власному досвіді перевірили, що і як можна виростити у будь-яку пору року.

Читайте також: Як відмити духовку від жиру: перевірені лайфхаки

Що можна вирощувати на підвіконні

На підвіконні можна вирощувати різноманітні види зелені і трав.

Базилік. Смачний і ароматний базилік можна вирощувати в горщиках на підвіконні. Він добре росте в теплих умовах і забезпечує свіжість для приготування соусів, салатів та італійських страв.

Петрушка. Петрушка є однією з найпоширеніших зелених спецій і чудово підходить для вирощування в горщиках.

Коріандр. Коріандр може бути дещо вибагливим у вирощуванні, але якщо забезпечити йому достатньо світла та вологи, він може додати багато смаку вашим домашнім стравам.

М'ята. М'ята легко росте і має чудовий свіжий аромат. Її можна використовувати для чаю, коктейлів або приготування страв.

Читайте також: Краще не морозити: які продукти не варто зберігати в морозильній камері

Цибуля-порей. Молоду цибулю-порей також можна вирощувати на підвіконні, і вона прекрасно доповнить ваші салати та інші страви.

Рукола. Рукола є популярною зеленню для салатів, і вона добре росте в контейнерах на підвіконні.

Шпинат. Шпинат – це ще один варіант для зелені, який можна вирощувати у внутрішньому просторі.

Як доглядати за зеленню на підвіконні

Вирощування зелені на підвіконні може бути легким і приносити задоволення, якщо ви дотримуєтесь деяких основних порад.

Вибір горщиків і ґрунту. Використовуйте глиняні або пластикові горщики з отворами для дренажу, щоб уникнути зайвої вологи. Важливо також обрати якісний ґрунт, збагачений поживними речовинами.

Читайте також: Як позбавитися від неприємного запаху у холодильнику – дієві лайфхаки

Сонячне світло. Розмістіть горщики біля вікна, де є найбільше світла. Більшість зелені потребує мінімум 6-8 годин сонячного світла на день, тому забезпечте їй якісне освітлення.

Полив. Забезпечуйте регулярний полив, але уникайте переливання, оскільки це може призвести до гниття кореневої системи. Вологий ґрунт – ключ до успішного вирощування зелені.

Температура. Більшість зелені виростає краще за температури від 18 до 24°C. Уникайте розміщення рослин поблизу протягів або обігрівачів, які можуть пересушувати повітря.

Вентиляція. Постарайтеся забезпечити достатню вентиляцію, але уникайте сильних протягів, які можуть негативно вплинути на зелень.

Читайте також: Боремося із літньою спекою: як ефективно охолодити житло без кондиціонера

Обрізання. Зберігайте свою зелень здоровою, обрізаючи її. Зняття верхівок часто сприяє більшому росту та розгалуженню.

Добрива. Раз на 2-4 тижні варто підгодовувати зелень органічними або мінеральними добривами, щоб забезпечити їй необхідні поживні речовини.

Захист від шкідників. За необхідності захищайте свою зелень від шкідників, використовуючи натуральні засоби контролю шкідників або миючи рослини водою з милом.

Нагадаємо, раніше ZPRZ.CITY розповідав, як правильно зберігати зелень свіжою якомога довше.