Незвичайний варіант традиційної страви
Пропонуємо приготувати незвичайний варіант картопляних дерунів з грибним соусом за рецептом відомої кулінарної блогерки. Виходить дуже смачно, а приготування не займе багато часу.
Читайте також: Незвичайне поєднання: готуємо курячі фрикадельки з моцарелою за авторським рецептом запорізької господині
Інгредієнти для порції на 2-х:
- 700 г очищеної картоплі
- 1 яйце
- 1 зубчик часнику
- 1 цибулина
- 1 ст.л. сметани з гіркою
- 2,5 ст.л борошна, олія
Соус: 1/2 цибулі, 200 г печериць, 1 зубчик часнику, 200 г жирних вершків, мускатний горіх, сіль. Якщо любите гриби в сметані замініть вершки на жирну сметану.
- олія для смаження.
Процес приготування - на відео:
Раніше ми розповідали, як приготувати курячі нагетси в духовці. Це дуже смачно та набагато корисніше, ніж смажений варіант цієї ж страви.
