Готуємо нагетси в духовці з сирним соусом
Нагетси з курки - популярна страва, яку люблять і діти, і дорослі. Проте, велика кількість людей правильно вважає, що класичний спосіб приготування цієї страви - смаження в олії - може бути не найкориснішим.
Тому пропонуємо приготувати нагетси в духовці за рецептом відомої кулінарної блогерки. А щоб смакувало ще краще, додайте сирний соус.
Читайте також: Як з французької пекарні: як приготувати ніжні домашні круасани - відео
Інгредієнти на велику порцію:
- 2 курячих філе
- 1 ч.л. солі, трішки перцю
- кляр: 3 яйця, 4 ст.л. молока, 4 ст.л. борошна, 1/2 ч.л. сухого часнику, 1 ч.л. паприки, 1/3 ч.л. солі
- кукурудзяні не солодкі пластівці для панірування
- 50 г вершкового масла
Сирний соус: 10 г вершкового масла, 100 г молока, 130 г плавленого сиру пластинками або типу янтар, 1/3 ч.л. сухого часнику.
Запікаємо нагетси при 220 градусах в духовці ~ 16 хвилин. Щоб сирний соус став густіший - просто охолодіть його.
Детальне приготування - у відео:
Раніше ми розповідали, як приготувати смачні панкейки на швидку руку.
