Сир маскарпоне можна приготувати в домашніх умовах
Сир маскарпоне чудово підходить для бутербродів, тостів, а також він є складником у багатьох рецептах. Але коштує він недешево. Проте приготувати маскарпоне можна вдома. А знадобиться всього два основних інгредієнти.
Читайте також: Ніякого випікання: готуємо солоні чизкейки за 20 хвилин - відео
На приготування вам знадобиться 5 хвилин + 5-6 годин чи ніч в холодильнику
Інгредієнти:
600-700 г сметани від 20%
150 мл молока
дрібка солі
1/2 ч.л. цукру
Приготування на відео:
Раніше ми розповідали, як приготувати крем-сир Філадельфія вдома.
