Що завжди треба мати вдома, щоб харчуватися збалансовано навіть за відсутності часу на приготування їжі
Часто є така проблема, що хочеться їсти, але немає часу готувати, тому в діло йдуть незаплановані продукти, які не дуже підходять під критерії корисної їжі - печиво, бутерброди тощо. Але вихід є: до таких випадків можна підготуватися заздалегідь, щоб в холодильнику були запаси для корисних та збалансованих прийомів їжі.
Як це зробити, розповіла імунолог Даша Литовченко на своїй сторінці в Інстаграмі.
Читайте також: Перевіряйте етикетки: продукти з якими добавками вживати небезпечно для здоров'я
Що бажано завжди мати в холодильнику:
Консервований тунець у власному соку. Його можна з'їсти з хлібом чи хлібцем, відварити макарони і перемішати з макаронами, зробити салат: помідори, огірки, зелень, тунець.
Сардини в оливковій олії. Тут важливий момент взяти в оливковій, а не в соняшниковій. В цілому консерви якщо немає у власному соку, то шукайте в оливковій олії.
Індичка консервована. Але досліджуйте вміст консерви в ідеалі там має бути м'ясо, сіль спеції.
Заморожені варені морепродукти. Їх можна розморозити, ще 5 хвилин відварити в окропі і їсти.
Суміші заморожених овочів, зеленого горошку, кукурудзи. Покласти на сковорідку і за 15 хвилин готова страва).
Хлібці. Вони довго зберігаються, можна зробити вдома запас, щоб було. (це як і хліб зберігати не в холодильнику, але бажано мати вдома.
Хліб. Бажано цільнозерновий, бездріжджовий.
Горішки: калорійно, смачно, теж можна мати вдома. Тут і горіхова паста може стати у нагоді, але горішки краще ніж паста.
Оливки. Найкраще брати оливки з кісточками, в скляних банках, де є склад. Є оливки де додається як консервант тільки аскорбінова кислота чи винна кислота. Такі будуть хороші.
На початку тижня відварити яйця, можна десяток, бо варені яйця зберігаються до 20 днів в холодильнику, і впродовж тижня буде що взяти і перехопити.
Хумус. Теж гарна опція. Його можна їсти з хлібом, хлібцями, нарізкою овочів.
Маючи такий набір продуктів, ви зможете швидко собі забезпечити смачний і корисний перекус чи повноцінний прийом їжі.
Раніше ми розповідали, як уберегтися від вірусних інфекцій в сезон застуд.
⠀
