Перевірений рецепт приготування курячих крилець з аджикою та медом
Як приготувати курку існує ну просто безліч різних варіантів – від класичних до незвичних поєднань. Рецепт приготування курячих крилець з аджикою та медом – перевірений особисто, знайомий мені ще з дитинства. І вже зараз такі крильця не затримуються на довго в нашій родині.
Інгредієнти:
- 10 курячих крилець
- 6 столових ложок аджики
Читайте також: Освіжитись та втамувати спрагу – три простих рецепти смачного лимонаду
- столова ложка меду
- 4 столові ложки паприки
- сіль та приправи до смаку
Приготування:
Насправді ж, кількість інгредієнтів ви можете коригувати на свій смак. Головне, щоб у результаті ви отримали гостро-солодкий смак м’яса, в якому жодна складова не буде відчуватися сильніше, ніж інша. Звісно, на більшу кількість м'яса у вас має вийте й більше маринаду.
Отже, крильця миємо, обсушуємо та солимо. В окремому блюдечку змішуємо сіль, спеції, паприку, аджику та мед. Ретельно перемішуємо крила з маринадом та залишаємо на кілька годин у холодильнику.
Читайте також: Неймовірно хрусткі та ароматні: простий рецепт маринованих огірків із кетчупом «Чилі» (відео)
Викладаємо крила на деко та випікаємо впродовж 50 хвилин при 180 градусах. За таким самим рецептом можна приготувати крильця й у мультиварці. Зазвичай, крильцям достатньо 30-40 хвилин на режимі «Запікання». Але якщо у вас багато крилець, які лягли в декілька шарів, раджу випікати їх на 20 хвилин довше, періодично помішуючи, щоб маринадом покривалися всі крильця.
Часто до маринаду додають, майонез або сметану, іноді й гірчицю, але й без них страва виходить доволі смачна та менш калорійна. Тож рекомендуємо скоштувати різні варіанти та знайти найбільш оптимальний варіант саме для вас.
Також ми ділилися рецептом приготування курячих крилець у маринаді, який для більшості вже став класичним, – з соєвим соусом, гірчицею та медом.
