Поради по закупах продуктів, які допоможуть не витрачати зайві гроші, і водночас купити все, що потрібно
Більшість людей в магазинах діляться на два типи: одні приходять о супермаркету з чітким списком покупок, а інші взагалі не мають ніякого списку, тому купляють все, що їм здається привабливим. Як закупити все що потрібно, і при цьому не витратити зайві гроші, та ще й обрати якісні корисні продукти, розповіла імунологиня Даша Литовченко.
Читайте також: Перевіряйте етикетки: продукти з якими добавками вживати небезпечно для здоров'я
Список це добре, але він нас обмежує у виборі, тому замість конкретних продуктів краще вносити категорії:
- овочі
- фрукти
- риба і морепродукти
- м'ясо⠀
Це дозволить дивитися по сторонах і робити раціон різноманітнішим. Можна питати себе, що ми не купували з певної категорії? І пробувати, але перевагу надавати цілим продуктам. Тобто не вибору нового смаку рибної намазки, а новій рибі, яку ще не куштували. Чи нову рослинну олію, капусту, сорт яблук. Ще можна складати списки категоріями: білки, жири, вуглеводи.⠀
Дивитися на етикетки, особливо якщо це продукт, який купуєте регулярно. Коли багато інгредієнтів, які невідомі, то можна знайти альтернативу з меншою кількістю складників. Наприклад, оливки краще брати цілісні з кісточкою не фаршировані. Рибу брати не в маринаді чи спеціях, а саму звичайну охолоджену чи заморожену.⠀
Деякі товари, наприклад горіхи, можна купувати в інтернет-магазинах. Це допоможе зекономити, мати більший вибір. Крім горіхів так можна робити з морепродуктами, чаями, спеціями, крупами.⠀
Ходити на ринки за сезонними овочами, ягодами, зеленню, бо різноманіття рослинних продуктів та їх якість буде кращою на ринках ніж в більшості супермаркетів.⠀
Солодощі краще купувати дорогі й гарні в спеціальних магазинах. Це допоможе зробити приємний ритуал, купувати невелику кількість, більше насолоджуватися і менше з'їдати. Як результат більше емоцій, менше шкоди. Можна знайти й дешеві якісні солодощі, але в солодощах часто ховаються транс жири, які треба повністю виключити. Чим дешевше солодощі, тим ймовірніше, що склад поганий, тому дивимося склад продукту.⠀
Овочі, фрукти, зелень краще їсти свіжими, тому за можливості закупати їх кілька разів на тиждень.⠀
Для тих хто любить заморочитися можна знайти собі господарство в селі, і бути постійним клієнтом домашньої продукції це підтримує і маленьке підприємництво і дозволить придбати домашні продукти.⠀
Ну і не ходити голодним на закупу, тоді вірогідність появи шкідливих смаколиків зменшується.
Раніше ми розповідали, що завжди потрібно мати вдома, щоб харчуватися збалансовано навіть за умов відсутності часу на приготування їжі.
