Скоріш зберігайте легкий рецепт смачних булочок
Тільки уявіть собі запашні булочки, пряному аромату яких позаздрять всі ваші сусіди. А рідні зберуться на кухні, щойно ви дістанете синабони з духовки. Підготували для вас ну дуже простий рецепт цих запашних та смачних булочок.
Читайте також: Зігріває холодними днями: простий рецепт глінтвейну для кожного
Інгредієнти:
тісто:
- мука 160 гр.
- сир 200 гр.
- олія 2 ст.л.
- куряче яйце 1 шт.
- цукор 40 гр.
- розпушувач 1 ч. л.
начинка:
- вершкове масло 20 гр.
- сахар 2 ст.л.
- кориця 1 ч. л.
- крем-заливання:
- вершки 200 гр
- цукрова пудра 1 ст.
- лимонний сік 1 ч. л.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішайте одне яйце, цукор та олію. Додайте 200 г сиру та перемішайте до однорідної маси. Додайте просіяне борошно і 1 ч. л. розпушувача.
Замісити м'яке сирне тісто. Спочатку за допомогою лопатки, коли тісто стане досить густим – руками.
Якщо тісто дуже липке, просто додайте ще трохи борошна.
Готове тісто ставте у холодильник на 20 хвилин.
Потім потрібно розкотати тісто в пласт завтовшки приблизно 0,5 см. Змастіть всю поверхню тіста розм’якшеним вершковим маслом і посипте корицею та цукром. Скрутіть пласт у щільний рулет, а потім розріжте його на вісім рівних частин.
Викладіть булочки на лист пергаментного паперу і випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці близько 25 хвилин. (Час випікання може залежати від особливостей вашої духовки. Булочки повинні вийти пишні та рум’яні.
Для крему я використовуйте сметану, цукрову пудру та сік лимона. Все перемішуйте міксером та поливайте теплі булочки.
Раніше ми повідомляли рецепт цитрусових кексів від запорізької господині.
