Як приготувати швидку та корисну сирну запіканку
Цей рецепт ідеально підійде тим, хто слідкує за своєю фігурою та здоров'ям. Запіканка виходить дуже смачною та корисною. А готується дуже легко.
Нам знадобляться:
- 500 г м'якого сира (творога)
- 1 яйце
- 3 ч. л. крохмалю
- 5 ч. л. меду
- 3 ч. л. лимонного соку
Можна додати якихось фруктів або ягід, якщо любите. Мені більше подобається додавати ложечку малинового варення на меді при сервіруванні. Дуже смачно і красиво виходить.
Готуємо:
- відокремлюємо жовток від білка
- змішуємо жовток, творог, крохмаль, мед та лимонний сік
- окремо добре збиваємо білок і акуратно додаємо до суміші
- розігріваємо духовку до 200°С
- форму змащуємо і присипаємо борошном або панірувальними сухарями (якщо потрібно)
- викладаємо творожну масу (якщо готуєте з фруктами чи ягодами – спочатку викладайте їх)
- запікаємо 30–35 хв.
- дістаємо рум'яну красу
- даємо охолонути
- прикрашаємо як подобається, смачного!
Читайте також: Пісний торт "Прага" - перевірений рецепт
