Десерти з морозива - те, що потрібно у літню спеку
Іноді так хочеться чогось смачненького і водночас легкого та корисного. Ідеальний варіант — десерти з морозива. Існує безліч варіантів приготування. Але загалом усе залежить від фантазії та вміння поєднувати різні інгредієнти.
Читайте також: Смачно та корисно: як приготувати фруктове морозиво вдома
Надзвичайно смачні та корисні десерти з морозива та фруктів, ягід, сиру, вершків, шоколаду тощо. Найбільш безпрограшні варіації ми зібрали для наших читачів:
Десерт "кавовий"
Інгредієнти:
- Свіжозварена кава 1 чашка
- Морозиво 100 г
Приготування:
Зварити міцну каву, дати їй охолонути. Морозиво помістити в чисту чашку і залити кавою.
Перемішати після того, як морозиво трохи розтане. Прикрасити десерт можна збитими вершками.
"Шоколадно-горіховий"
Інгредієнти:
- Морозиво за смаком
- Горіхи за смаком
- Какао 50 г
- Цукор-пісок 100 г
- Згущене молоко 200 г
- Вода 150 г
Приготування:
Порцію морозива полити шоколадним сиропом. Посипати подрібненими горіхами.
Для приготування шоколадного сиропу:
Какао ретельно перемішати з цукром-піском.
Згущене молоко розвести в гарячій воді. Какао і цукор-пісок розчинити у згущеному молоці.
Отриману суміш, постійно перемішуючи, довести до кипіння. Кип'ятити 3–5 хвилин.
При бажанні, додати трохи тертого мускатного горіха, чайну ложку коньяку. Гарячий сироп профільтрувати.
"Повітряний"
Інгредієнти:
- Морозиво за смаком
- Кукурудзяні пластівці за смаком
- Збиті вершки або сироп за смаком
Приготування:
Посипати морозиво кукурудзяними пластівцями. Зверху полити збитими вершками або сиропом. Дати морозиву трохи розтанути.
Раніше ми розповідали, як приготувати різні варіації сиркового десерту з різними додатками.
Готується він із домашнього сиру з низьким рівнем жирності. Такий десерт ідеально підійде для сніданку. А завдяки різним додаткам — довго не буде набридати.
