Страва на літо - як приготувати смачну піцу з кабачка, шинки та томатів
А ви знали, що піца може бути з кабачка і при цьому виходить неймовірно смачною? Так вважає кулінарна блогерка Валерій Віталіївна, яка поділилась оригінальним рецептом на своїй сторінці у фейсбуці.
Читайте також: Незвичайна літня закуска: як приготувати смачні кабачкові відбивні
"Легка, соковита та з апетитною сирною скоринкою. Ідеальний варіант, коли хочеться піци, але без важкого тіста", - каже блогерка.
Що потрібно:
- кабачок — 1 шт.
- яйце — 1 шт.
- борошно — 2 ст. л.
- сіль, перець — за смаком
Для начинки:
- шинка або ковбаса
- помідори — 2 шт.
- сир — 150 г
Як готувати
Натріть кабачок на дрібній тертці, добре відіжміть зайву рідину. Додайте яйце, борошно, сіль та перець, перемішайте.
Викладіть масу на деко, застелене пергаментом, сформуйте круглу основу та випікайте при 200°C приблизно 20–25 хвилин до золотистого кольору.
Читайте також: Домашня наливка з ягід і фруктів: простий рецепт ароматного напою
Дістаньте основу, викладіть шинку, помідори та посипте сиром. Поверніть у духовку ще на 10–15 хвилин, щоб сир розплавився та підрум’янився.
Смачного!
Ми публікували оригінальний рецепт: робимо квашені огірки в огірках.