Готуємо весняний салат з редискою і кукурудзою

Рецептом легкого весняного салату з редиски, огірків і кукурудзи поділився  жіночий інтернет-журнал "Коліжанка".

Що потрібно:

  • пучок редиски
  • огірки – 2-3 шт.
  • банка консервованої кукурудзи
  • листя салату – великий пучок
  • твердий сир – 50 г
  • пучок зелені (зелена цибуля, петрушка, кріп)
  • 2 зубчики часнику
  • рослинна олія – 3 ст.л.
  • лимонний сік – 1 ст.л.
  • сіль, чорний перець – за смаком

Як готувати

Салат і зелень подрібнити, викласти в салатницю.

Додати кукурудзу, натертий на тертці сир, нарізані кружальцями огірки і редиску, перемішати.

Приготувати заправку з рослинної олії, подрібненого часнику і лимонного соку.

Полити салат заправкою, ще раз перемішати, посолити і поперчити за смаком.

Ми писали, що відомий шеф-кухар розповів, як приготувати справжній зелений борщ.

Читайте також: Дуже незвична страва з редиски - ви будете здивовані.