Яскравий, насичений, солодкий і дуже ароматний гранатовий лікер можна з легкістю приготувати вдома
Цей напій дуже підходить для святкового столу. А готувати його зовсім просто, всього 10 днів, з самих звичайних і доступних інгредієнтів.
Читайте також: Як приготувати маршмелоу вдома - легкий та швидкий рецепт
Пропонуємо вам авторський рецепт напою від господині із Запорізької області Марини Гармаш.
Для приготування гранатового лікеру потрібно:
- гранат (великий) - 1 шт .;
- цукор - 200 гр;
- горілка - 250 мл
Вихід з даної кількості інгредієнтів - близько 500 мл лікеру.
Приготування:
Для приготування лікеру, гранат промийте. Розділіть його на дві частини. Дістаньте зернятка, вони повинні бути не гнилі, приберіть білі перегородки, які можуть дати гіркоту напою.
У літрову банку насипте зерна граната, цукор, залийте вміст банки горілкою. Накрийте кришкою і добре потрясіть.
Поставте банку в темне місце, наприклад в шафу на 10 днів. Кожен день діставайте банку і гарненько трусіть. Таким чином ягідки віддадуть якомога більше соку, і цукор повністю розчиниться.
Через 10 днів, процідіть напій через сито, ягідки відіжміть.
Перелийте в пляшку, поставте в холодильник. Яскравий і ароматний напій, зі смаком святкового настрою готовий!
Цей рецепт Марина Гармаш опублікувала в своїй групі сімейних рецептів у Фейсбуці.
Зазначимо, що господиня, яка переїхала з Оріхова до Запоріжжя, зараз активно займається волонтерством та готує смаколики для наших захисників на передовій.
