Апельсинове печиво сподобається і дітям, і дорослим
Іноді хочеться побалувати себе смачненьким, а магазинні смаколики, на жаль, містять багато домішок, шкідливих для здоров'я та фігури. Пропонуємо приготувати домашнє апельсинове печиво, яке сподобається і дітям, і дорослим. Готується воно дуже просто.
Читайте також: Те, що потрібно в літню спеку: рецепт домашнього лимонаду із Запоріжжя
Інгредієнти:
•1 апельсин
• 120 г цукру
• 100 г вершкового масла
• 1 яйце
• 250 г борошна •
1,5 ч.л розпушувача
• цукрова пудра
Приготування:
1. Апельсин натираємо на терці, щоб отримати цедру і з цього самого апельсина вичавлюємо сік. До цедри всипаємо цукор і перетираємо виделкою. Додаємо м'яке вершкове масло, яйце, сік апельсина та збиваємо блендером до однорідності.
2. В окремій мисці змішуємо борошно з розпушувачем і всипаємо у апельсинову суміш, перемішуємо. Готове тісто накриваємо плівкою та ставимо у холодильник на 30 хв.
3. Дістаємо, формуємо кульки і обвалюємо кожну у цукровій пудрі. Викладаємо готові кульки на форму застелену пергаментом, ставимо у духовку на 15-20 хв при 180°.
Раніше ми розповідали, як приготувати маршмелоу вдома.
