У запорізькі магазини могли потрапити авокадо з кадмієм
До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшло інформаційне повідомлення стосовно виявлення кадмію в авокадо з Перу, що експортувались з Польщі.
Такі екзотичні фрукти могли потрапити й в запорізькі магазини. Про це повідомляє ГУ Держпродспоживслужбі України в Запорізькій області.
Читайте також: Як обрати якісне вершкове масло: поради від експертки
Працівники магазинів мають перевірити фрукти й вилучити їх, якщо буде встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.
На даний час інформація щодо виявлення вищевказаної продукції в обігу на об’єктах торгівлі в Запорізькій області до Головного управління Держпродспоживслужби не надходила.
Зазначимо, що кадмій, як більшість важких металів, поступово накопичується в організмі, надходячи з харчовими продуктами, сигаретним димом, випарами в робочому середовищі.
Читайте також: Краще не морозити: які продукти не варто зберігати в морозильній камері
Протягом доби доросла людина може без шкоди для організму спожити всього до 0,035 міліграмів металу. Перевищення зазначеної кількості призводить до хронічного отруєння, а разове вживання 1 грама і більше провокує гостре отруєння — і, досить імовірно, летальний результат.
Кадмій дуже повільно виводиться з тіла природним шляхом: так, за 25 років підтримки здорового способу життя людина в середньому позбувається лише половини накопиченого металу.
Надалі накопичення кадмію в організмі стає однією з причин захворювання на рак, зниження розумових здібностей — і втрати координації рухів.
Раніше ми писали, які фрукти та овочі варто вживати запоріжцям у серпні, щоб "запастися" вітамінами на зиму.
