Відмінний варіант легкої вечері або перекусу
Тим, хто дотримується корисного харчування, часто дуже важко знайти рецепти страв для вечері або перекусу. Як правило, вони мають бути не легкі та не перенасичені вуглеводами, аби не навантажувати організм перед відпочинком. І ми знайшли одну з таких страв. Записуйте рецепт!
Читайте також: Яскраве пюре з батату – як приготувати страву за рецептом Євгена Клопотенка
Інгредієнти:
- Яйця 3 штуки
- Зелена цибуля ¼ пучка
- Сир кисломолочний 200 г
- Сіль, перець за смаком
- Сметана чи нежирний йогурт за смаком
Приготування:
Приготувати його дуже легко, це відніме у вас не більше 20 хвилин з урахуванням часу на підготовку. Для початку, відваріть яйця круто, остудіть та очистіть від шкарлупи. Наріжте кубиками або просто розімніть вилкою. Далі - порубайте зелену цибулю. З'єднайте з яйцями та сиром. Додайте сіль та перець за смаком, а якщо салат здається вам надто сухим – доповніть його сметано.
Жирність продуктів обирайте, виходячи з власних вподобань. Але якщо ви дотримуєтеся дефіциту калорій для схуднення, найкраще обрати знежирений сир та замінити сметану густим йогуртом, що має 1,6% жирів у складі.
Так ви підвищите рівень білка у страві, який вкрай важливий для відтворення клітин, утворення ферментів, вироблення антитіл і гормонів. Вживання високоякісного білка може допомогти зберегти здоров'я шкіри, нігтів і волосся, наростити м'язи і зберегти м'язову масу тіла під час дієти.
Також ми рекомендували рецепт салату, який ідеально вписується у раціон тих, хто дотримується корисного харчування. Саме такий салат ми знайшли на сайті Євгена Клопотенко
