Незвичайний рецепт солоних млинців з додаванням гарбуза
Пропонуємо вам приготувати незвичайні гарбузові млинці. Цікаво, що вони солоні, а не солодкі, як "традиційні" млинці. Але водночас дуже смачні та ароматні. Цим рецептом поділилася у фейсбуці господиня Валентина Устіян.
Читайте також: Як приготувати пишні оладки – рецепт від господині із Запоріжжя
Інгредієнти:
- 300 грамів гарбуза (натерти на середній терці)
- 120 грамів тертого сиру твердого
- 2 яйця
- 100 грамів кислого молока
- 200 грамів свіжого молока
- Трішки солі та улюблених спецій
- 6 столових ложок просіяного борошна з верхом
- 3 столових ложок крохмалю картопляного
- 3 столових ложок олії
- 80 грамів масла розтопленого
Все це файно змішати, та жаримо як звичайні млинці, налисники, сковорідку змащую тільки раз.
Виходять смачні, пухкі, гарбузяні млинчики.
Якщо ж ви більше любите солодкі млинці, радимо приготувати шоколадні, за рецептом досвідченої господині із Запоріжжя.
Є й рецепт дієтичних млинців - для тих, хто не хоче споживати зайві калорії.
