Не завжди для приготування кулінарних шедеврів потрібно багато часу
У сучасному світі у багатьох господинь не вистачає часу на приготування складних кулінарних шедеврів. Однак побалувати рідних чимось смачним хочеться. Чудовим варіантом є страви із лаваша. Наприклад, можна приготувати дуже м’який, ніжний та соковитий пиріг на основі лаваша.
Кулінарний блогер Наталія Пархоменко у своєму YouTube-каналі поділилася рецептом.
Читайте також: Рецепти смачних закусок, які можна приготувати для пікніка
Інгредієнти
- 2 тонких лаваша;
- вершкове масло, щоб змастити форму.
Заливка:
- 250 г кисломолочного сиру;
- 4 яйця;- 400 мл кефіру;
- дрібка солі.
Приготування
1. Для початку приготуємо заливку для пирога. Для цього у глибоку миску перекладаємо кисло-молочний сир, додаємо дрібку солі, яйця, кефір й заглиблювальним блендером усе збиваємо до однорідної маси.
2. Змащуємо форму маслом.
3. Лаваш складаємо гармошкою та викладаємо у форму.
4. Заповнену лавашем форму заливамо сирною заливкою. Щоб заливка рівномірно розподілилася, трохи потрясемо форму.
5. Відправляємо у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
6. Готовий рум’яний пиріг залишаємо до повного охолодження.
Раніше ми розповідали, як приготувати гостреньку та соковиту піццу.
