Дуже простий рецепт смачного бананового хлібу
Банановий хліб – це більше американська історія, хоча тепер його готує весь світ, створюється таке відчуття, що вже навіть найледачіші люди встигли його спекти. Всі соцмережі обговорюють приготування цього хлібу. Рецептів безліч, ми підготували найвдаліший, на нашу думку.
Читайте також: Не потребує випікання – рецепт приготування смачного бананового пирога
Інгредієнти:
- банан 3 шт,
- йогурт без добавок або сметана жирністю 10% 140 г,
- яйця 2 шт,
- вершкове масло 20 г,
- борошно 180 г,
- цукор – за бажанням 20 г,
- родзинки 30 г,
- волоські горіхи 30 г,
- розпушувач 5 г,
- сода 0,5 ч. л,
- щіпка солі,
- кориця,
- ваніль,
- вівсяні пластівці 1 ч. л.
Читайте також: Смачні сирні булочки Синнабон - простий рецепт
Спосіб приготування:
Міксером збийте яйця з корицею, щіпкою солі та ваніллю. Додайте до яєць йогурт або сметану та розтоплене вершкове масло та добре перемішайте.
Очистіть два банани і подрібніть їх у блендері до стану пюре. Додайте бананове пюре в готову суміш.
З'єднайте борошно з содою та розпушувачем, просійте через сито і додайте до «мокрої суміші». Покладіть родзинки та подрібнені волоські горіхи і перемішайте.
Застеліть форму для випікання папером для випічки та вилийте тісто.
Банан, що залишився, очищаємо від шкірки, розрізаємо вздовж і викладаємо на хліб зрізом вгору. Присипаємо вівсяними пластівцями і ставимо в духовку, розігріту до 170 ° C, на 45-50 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
Раніше ми повідомляли, як привчити дитину їсти менше солодкого.
