Капуста, фарш - що ще потрібно для смачної запіканки
Цим рецептом капустяної запіканки поділилась у групі запоріжанки "Сімейні рецепти Марини Гармаш" у фейсбуці львівянка Оксана Дорош.
Читайте також: Молода капуста, запечена в духовці: дієтичний рецепт від запорізької господині
Що потрібно
700 г капусти
300 г будь-якого фаршу
1 морква
50 г манки
50 г сухарів панірувальних
1 цибулина
3 яйця
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч.л. куркуми
0,5 ч.л сушеного часнику
1 ч. л. тмину
сіль, перець до смаку.
Читайте також: Трояндове вино: готуємо вишуканий напій за рецептом відомої запорізької майстрині
Готуємо
Капусту нарізати дрібно, додати все інше і гарно перемішати.
Беремо форму, змастити олією і викладаємо все. гарно втрамбовуємо ложкою.
Накриваємо фольгою і ставимо у духовку. Печемо при 180* до готовності, це близкько 35-40 хвилин.
Можна присипати зверху сиром.
Смачного!
