Українська блогерка поділилася простим рецептом
Горішки зі згущеним молоком – смачно, солодко й нагадує дитинство. Майже кожному матуся або бабуся готували його на десерт. Багато хто думаю, що це складно, але ж насправді вони готуються дуже легко. І саме таким легким рецептом, з мінімальною кількістю масла та цукру у складі, поділилася українська блогерка з Дніпра Вікторія Кіктенко у своєму ютубі.
Читайте також: Ароматний, ніжний та м’який: простий рецепт пирога із грушами (відео)
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 200 грамів
- Цукор - 50 грамів
- Борошно - 350 грамів
- Яйця - 2 яйця
- Сода - 0,5 ч. ложки
- Лимонний сік - 1 ч. ложка або яблучного оцету (для гасіння соди)
- Згущене молоко - 1 банка
Приготування:
Додаємо в ємність яйця, цукор та масло і збиваємо міксером. Сюди ж вливаємо гашену соду (або лимонним соком) і збиваємо, додаємо борошно і збиваємо. Коли вже міксер не справляється, домішуємо руками. Відправляємо тісто у холодильник, хоча б хвилин на 30. Тим часом варимо згущене молоко чи беремо вже зварене.
Читайте також: Як з французької пекарні: як приготувати ніжні домашні круасани - відео
Краще формувати однакові шарики з тіста та дожити їх в горішницю. Можна робити горішки на газовій плитці, або в електрогорішниці(наприклад в мультимейкері. Як охолонуть, наповнюємо всі горішки та з’єднуємо їх парами. Також дуже смачно додати всередину горішок.
Також ми пропонуємо вам приготувати панкейки за рецептом відомої кулінарної блогерки . Варто лише спробувати - і ви будете готувати за цим рецептом постійно.
